“Det er jo så vigtigt, hvad du fodrer dine celler med, når kroppen er syg”

Hvordan startede din interesse for kosttilskud?

"Mine forældre beskæftigede sig bl.a. med cancerforebyggelse, og det betød, at de havde tæt kontakt til flere læge- og forskergrupper inden for området. Min mor er uddannet terapeut og har altid arbejdet meget med kræftpatienter. Herigennem har hun mødt orthomolekylære læger (som forsøger at fremme sundhed ved at bruge kroppens selvhelbredende egenskaber, red.), der bl.a. var med til at starte tanken om multivitaminet Vitamax, som oprindelig blev lavet til hiv- og aids-patienter for at styrke deres immunsystem. Min far har en baggrund i den finansielle verden og har altid engageret sig i alternative projekter, og sammen startede mine forældre Vitaviva i 1999. Jeg har læst økonomi på handelshøjskolen og arbejdet i reklamebranchen i mange år, og efter også at have uddannet mig som psyko- og familieterapeut, arbejdede jeg i Børns Vilkår som frivillig og derefter hos Børn og Unge i Voldsramte Familier. Da min far for fem år siden spurgte, om jeg havde lyst til at blive en del af Vitaviva, var jeg fast besluttet på, at noget af mit arbejde stadig skulle tjene et højere formål. Men jeg sagde ja, for vi gør en forskel for mange mennesker. Lige fra dem, der er meget syge af cancer, til kvinder, som endelig er blevet gravide efter langs tids prøven eller har fået bedre hud med hjælp fra vores produkter."

Hvordan finder man rundt i kosttilskudsjunglen?

"Hos Vitaviva.com har vi oprettet en chat. Man behøver ikke købe noget hos os, men vi vil gerne vejlede. Vi arbejder med mange forskellige eksperter og læger, så hvis det handler om sygdom, sender vi dig typisk videre til speciallæge Claus Hancke, og hvis det drejer sig om hormoner og fertilitet, er det zoneterapeut Lisbeth Hecksher."

Er kosttilskud ikke bare en måde at få folk til at bruge penge på?

"Jo, det er der helt sikkert mange kosttilskud, som er. Derfor er det vigtigt at købe kosttilskud, som er sammensat på den rette måde, er af høj kvalitet, har en høj optagelighed og har de rette doser, så du kan mærke forskellen. Det er derfor, vi har oprettet chatrådgivningen online, som skal hjælpe folk på vej."

LÆS OGSÅ: Derfor skal du droppe fordommene om overvægtige

Er der beviser for, at kosttilskud virker?

"Der er masser. Bl.a. fra et dansk forskningsprojekt, som i november 2014 blev publiceret i det lægevidenskabelige tidsskrift British Medical Journal, der konstaterer, at et lavt niveau af D-vitamin kan medføre sygdom og i værste tilfælde for tidlig død. Forskerne fra Herlev Hospital og Københavns Universitet har undersøgt 96.000 danskere ved hjælp af en særlig gen-analyse. Deltagerne blev fulgt i op til 19 år, og resultaterne viste, at et lavt niveau af D-vitamin øger dødeligheden med 30 %. Flere undersøgelser peger også på, at der er en sammenhæng mellem D-vitaminniveauet og neurologiske og autoimmune lidelser som depression, skizofreni, sklerose og Alzheimers, og efter den undersøgelse er læger begyndt at ordinere D-vitamin. Læger er sindssygt dygtige, men de læser medicin, og viden om kost fylder minimalt i deres studie. Cancerpatienter får ikke den fjerneste vejledning i kost, og det er jo så vigtigt, hvad du fodrer dine celler med, når kroppen er syg. Der findes masser af videnskabelige beviser for kosttilskuds virkning, men sundhedssystemet bruger flere ressourcer på at helbrede end at forebygge."

Hvordan ved man, hvad man mangler?

"Helt grundlæggende har vi alle sammen brug for basisvitaminer. Derudover har vi brug for D- og C-vitamin og masser af Omega-3-olier. Hvis vi boede på en øde ø, dyrkede vores egne grøntsager og spiste frugt direkte fra træet, var der ikke brug for kosttilskud. Men det gør vi jo ikke."

LÆS OGSÅ: 8 myter om skønhed – og om de holder

Hvis man spiser varieret og økologisk, har man vel ikke behov for yderligere?

"Man skal have 600 gram økologisk grønt om dagen, det er virkelig meget. Vores jord er blevet så mineralfattig, at vi ikke kan opfylde vores depoter ved at spise. Spiser du en Vitamin C Booster-pille, svarer det til, at du spiser 16 appelsiner direkte fra træet. Spiser du en appelsin i Danmark, er den transporteret og blevet modnet på en lastbil og har mistet størstedelen af næringsstofferne. Vi har i virkeligheden ikke brug for at spise 16 appelsiner, men vi har brug for antioxidanter til at bekæmpe de mange skadelige frie radikaler, vi er udsat for fra forurenet luft og røg. Vitaviva har udviklet en vitamin- og mineraltest, og de fleste, der har taget den, har været i underskud på begge dele. Det synes jeg, er skræmmende, da ubalancer i kroppen kan gøre os syge."

I bliver kun solgt online, hvorfor?

"Vi vil gerne styre informationen omkring vores produkter. Kosttilskud kan være komplekse, og det er vigtigt, at vores kunder får den rette vejledning. Derudover vil vi gerne bevare vores høje doser, så vi ved, at produkterne virker. Vitaviva er en hollandsk virksomhed. Vi følger europæisk lovgivning for kosttilskud og sælger vores produkter online i hele Europa."

Hvad skal kvinder være særlig opmærksomme på?

"Jeg er meget imod kunstige hormoner, da de skaber ubalancer i kroppen, og jeg tror ikke, vi har set det fulde billede, når det kommer til den påvirkning, de har på vores krop. Menstruation er kroppens udrensningsproces, og hvis du springer den over, ændrer du på den naturlige balance."

LÆS OGSÅ: "Den giver den flotteste glød og kan gøre selv de tørreste, hvide ben pæne igen"

LÆS OGSÅ: 6 skønhedstendenser du bør kende dette efterår

LÆS OGSÅ: 5 tegn på, at du er blevet voksen