5 hippe steder du skal besøge på Tasmanien
På den grønne australske ø kan du blandt andet besøge et af verdens mest spektakulære museer og bo luksuriøst i hovedbyen Hobart, hvor Kronprinsesse Mary voksede op.
Bo som i bøgerne
Luksusgæstehuset Library House i Hobart er indrettet af den kendte tasmanske forfatter Heather Rose og hendes mand, som har navngivet de fem værelser efter deres yndlingsromaner. Det største af dem, The River Wife, har en storslået 270 graders panoramaudsigt over floden Derwent River og det 1.270 meter høje bjerg Mount Wellington.
Libraryhouse.com.au
Verdens bedste østers
På Bruny Island kan du opleve vild natur og smage på nogle af verdens bedste østers. Stop ved den populære østersfarm Get Shucked, og prøv for eksempel østerspate eller en østers-shot a la Bloody Mary. Forsæt til den smalle landtange The Neck, hvor du kan nyde udsigten fra udkigstårnet. Når mørket falder på, kan man være heldig at spotte de små fairy pingviner, wallabies (minikænguruer) og den sjældne tasmanske djævel.
Brunyisland.org.au
Garage Gourmet
I en tidligere rå garage i Hobarts industrikvarter ligger restauranten Garagistes. Maden er tilberedt med friske lokale ingredienser, og fra menukortet kan du sammensætte fem retter med tilhørende sake eller økologiske vine. Ejerne af Garagistes har også en lille, hyggelig vinbar et par hundrede meter længere nede ad gaden, som det kan anbefales at tjekke ud til en drink før eller efter middagen.
Garagistes.com.au
Hobarts hyggeligste kaffebar
På Pigeon Hole Cafe bliver man mødt af duften af friskbagt brød og nymalet kaffe. Den lille, hyggelige cafe byder på enkle morgen- og frokostretter lavet på årstidens råvarer og serverer Hobarts bedste kaffe.
Pigeonholecafe.com.au
Et museum ud over det sædvanlige
MONA – Museum of Old and New Art – består af den professionelle gambler David Walsh's imponerende samling af værker – fra egyptiske relikvier og erotiske malerier til en kæmpe Buddha af aske. Selve museet er bygget ind i en klippe 17 meter under jorden, mens museumsarealet strækker sig over et stort område med vinmarker, restaurant og hotel. Museet ligger på Berriedale halvøen, som du let kommer til via 20 minutters færgetur fra Hobart.
Mona.net.au
SE OGSÅ: Se insiderens tips til Australiens badeby nr. 1
SE OGSÅ: Melbourne: En cool og afslappet by
SE OGSÅ: Multikulturel storbyhygge i New Zealand