-
Kulde, lugt eller lyde? Her er 8 tegn på, at du bliver besøgt af en ånd
-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
-
Sommerfugle kan være et tegn fra den åndelige verden – her er, hvad de betyder
-
Mangler du ro i hverdagen? Her er 5 meditationer, du kan prøve
-
Modtager du tegn fra den åndelige verden? Sådan tolker du farver, dyr, tal og tarotkort
-
Julehoroskop 2025: Hvordan bliver julen for dit stjernetegn?
Byens bedste avokadosalat med kål og linser
Kan du spise dig til mere energi og livsglæde? Ja, hvis du vælger de rigtige råvarer. Ernæringsekspert Louise Bruun arbejder efter overbevisningen om at mad gør glad, og her laver hun en salat, du kan spise dig mæt og glad i.
4
Ingredienser
- 250 g belugalinser
- 5 rå rosenkål skåret helt fint
- 2 avokadoer skåret groft
- 1 bundt grofthakket purløg
- DRESSING
- 4 spsk olivenolie
- Saft af ½ citron
- 1 spsk sennep
- 2 spsk æbleeddike
- Havsalt
Sådan gør du:
- Kog linserne som anvist på posen, i ca. 20 min. Bland ingredienserne til dressingen, hæld den over de kogte linser, som så står og trækker alle smagsstofferne til sig, mens de køler af.
- Halver avokadoen, fjern stenen og skær i mundrette bidder.
- Når linserne er kølet af, drysser du den fintsnittede rosenkål og avokado ud over og til sidst purløg.
- TIP! Belugalinser fås i de fleste større supermarkeder. Du kan også bruge grønner eller orange linser i den lækre salat. Husk at holde øje med kogetiden.
