-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
-
Guide: 10 ting, du skal vide om krystaller
Cheesecake med blåbær
Ingredienser
- (8 pers.)
- 10 knuste digestive kiks med mælkechokolade
- 3 spsk. smeltet smør
- Dej:
- 100 g hvid chokolade
- 400 g flødeost
- 50 g cremefraiche 38 %
- 1¼ dl sukker
- 2 æg
- 1 æggeblomme
- 1 spsk. hvedemel
- 1½ tsk. vaniljeekstrakt
- Topping:
- 150 g cremefraiche 38 %
- 1 dl piskefløde
- 2 spsk. flormelis
- 200 g blåbær
- evt. 25 g høvlet hvid chokolade
- Miks kiks og smør sammen, gerne i en foodprocessor. For en springform 22 cm i diameter med bagepapir. Pres kikseblandingen ud i formens bund. Stil det i køleskabet.
- Hak den hvide chokolade, og smelt den i mikroovn eller over vandbad. Pisk flødeost, cremefraiche og sukker sammen. Tilsæt æg og æggeblomme et ad gangen, og pisk det sammen. Rør hvedemel, smeltet hvid chokolade og vaniljeekstrakt i. Kom dejen over kiksebunden, og bag kagen ved 175 gr. i ca. 50 min. på midterste ovnribbe.
- Køl kagen af. Pisk cremefraiche og piskefløde sammen, og smag til med flormelis. Fordel det over kagen. Drys blåbær over. Drys evt. også høvlet hvid chokolade over.
