Ferskenis med hvidvin
Prøv denne perfekte sommerdessert.
4 personer
Ingredienser
- 4 dl pure af skrællede ferskener
- 2 dl hvidvin
- saft af 1 citron
- sukker efter smag
- Pynt:
- evt. kulørt isdrys
- Rør pureen med vin og citronsaft sammen, og tilsæt sukker efter smag.
- Hæld massen i en plastboks, og pisk den igennem hver halve time i løbet af de 4-5 timer indfrysningen tager. Alternativt laves isen på ismaskine.
- Vil du lidt ekstra kulør på, kan du pynte med friske bær, frugter eller isdrys.
