-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Fyldt kalkunbryst med bacon og bønner
Lækkert kalkunbryst med bacon og grønt til
6-8 personer
Ingredienser
- Arbejdstid: 1 time
- Stege/kogetid: ca. 1 time
- 1 kalkunbryst
- Brødfars:
- 3 løg (finthakkede)
- 50 g smør
- 2 gulerødder (små tern)
- evt. ½ dl vand
- 5-6 blade frisk salvie (finthakkede) eller 1 tsk tørrede
- friskkværnet sort peber
- 100 g brødkrumme
- 2 æg (sammenpiskede)
- 1 spsk hvidvins- eller æbleeddike
- 6-8 skiver bacon
- Tilbehør:
- grønne bønner og evt. kartofler eller brød
- Steg løgene klare i smør ogsteg gulerødderne med etpar min. Tilsæt en anelsevand og kog gulerøddernemøre 3-4 min., så vandetnæsten er fordampet.
- Krydr med salvie og peber.Tilsæt brødkrumme og laddet opsuge væsken. Nårblandingen er lidt afkølet,tilsættes æg og eddike.
- Skær en lomme i kalkunbrystetog kom fyldet i.Læg kødet på et stykkebagepapir i et ovnfast fad.
- Læg skiver af bacon henover kødet. Steg i en 175grader varm ovn ca. 1 time,til kernetemperaturen målt med stegetermometer er80 grader. Skær kødet iskiver og servér med kogtebønner og evt. kartofler ellerbrød.
