-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Hyldebærsuppe med æbler
En rigtig lækker, traditionel vinterret, der her serveres med croutoner og æbler.
2 personer
Ingredienser
- Arbejdstid: 20 min.
- Koge/stegetid: 20 min.
- Ikke fryse-egnet
- 3/4 liter hyldebærsaft
- 1/2 citron (i skiver)
- 1 stk. hel kanel
- 2 hele nelliker
- 1-2 æbler (i tynde både)
- evt. 1-2 spsk sukker
- evt. 1 spsk kartoffelmel
- Croutoner: 2 skiver lyst brød uden skorpe, 15 g smør og 1 spsk sukker
- Bland saft, citron og krydderier i en gryde og giv det et opkog.
- Skru ned og lad det simre 10 min.
- Skær brødet i tern og rist dem gyldne på en pande med smør. Drys med sukker og rist et par min. mere. Læg croutonerne på et stykke bagepapir.
- Si suppen over i en ren gryde og giv det et opkog. Tilsæt æbler, smag evt. til med sukker og lad suppen simre et par min. mere. Tag gryden af varmen og jævn evt. suppen med kartoffelmel rørt ud i en smule koldt vand eller saft.
- Servér hyldebærsuppen med croutoner.
