Vær realistisk og sæt dig andre mål end udelukkende vægttab, lyder kostekspertens råd. Og lav frem for alt lækker sund mad, der smager af noget. Alle opskrifter her er til fire personer.
Der er flere veje til succes og sund krop, end du går og tror.
Rigtig mange af os har prøvet at lægge kosten om i perioder – med andre ord været på kur. Vi har afprøvet pointsystemer, tygget bunkevis af grøntsager, talt kalorier, spist efter blodtype og meget andet. Det gode ved det er, at man bliver rig på erfaringer, som alle kan være til stor gavn, når man igen går i gang. For hvis de nye vaner skal holde over tid, er det vigtigt at se på de styrker og svagheder, man har i en forandringsproces, og på den måde bliver det tydeligere, hvordan vi i sidste ende opnår det, vi drømmer om. F.eks. kunne en erfaring være, at man ender i sandwich-fælden, når man spiser ude med andre, mens en madplan derhjemme fungerer godt.
Når jeg møder mine klienter, underviser jeg dem i basal biokemi, så det bliver tydeligt, hvad der gavner lige præcis dem. Det er nemlig vigtigt, at en kostomlægning tager udgangspunkt i dig – særligt når der skal nye vaner til, som skal holde i længden. Det er altså vigtigt både at tage højde for familiemæssige forhold, madpreferencer, jobsituation, mental status og hormonel profil.
Succes er ikke (kun) vægttab
Mange begår typisk den fejl, at de udelukkende har ét mål med deres nye vaner – nemlig at vægten skal ned, gerne hurtigt. Hvis det ikke lykkes, bliver man hurtigt skuffet og giver måske op.
Stil i stedet dig selv nogle andre succeskriterier, så du har flere parametre at måle udviklingen på. Det kunne f.eks. være:
Bedre humør
Mere søvn og mindre træthed
At slutte fred med sin krop
Annonse
Mindre tøjstørrelse
Pænere hud
Sundere krop
Mere energi
Slank talje
Når du giver dig selv flere veje til at nå succesen, er der nemlig større sandsynlighed for, at de nye vaner holder.
master i fitness og træning og professionsbaceholor i ernæring og sundhed. Hun er forfatter til flere bestsellerbøger med fokus på slankemad. Medejer af netslank. Frk. Skrump Kostklinik, Diætistklinikken.dk
