-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Kødsovs med bacon og oliven
Man kan sagtens spise kødsauce uden pasta til. Her har vi erstattet med sunde grønne bønner, men hvis børnene ikke kan leve uden, kan du koge en portion spaghetti ved siden af.
Kødsovs med bacon og oliven til 4 personer
Total:15 minutter
Ingredienser
- Kødsovs med bacon og oliven
- 50 g bacon i tern
- 1 tsk karry
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 600 g hakket oksekød
- 1 dåse tomatpure
- 4 soltørrede tomater, skåret i strimler
- 50 g oliven med mandler, hakkede
- 400 g grønne bønner, friske eller fra frost
- 2 spsk pesto
- 50 g parmesan
Sådan laver du kødsovs med bacon og oliven
- 1.Svits baconen i karry. Tilsæt olien, løg og hvidløg, og lad det simre under låg i nogle minutter.
- 2.Tilsæt det hakkede kød, og lad det simre under låg i ca. 10 minutter. Rør løbende.
- 3.Kom nu tomatpure, soltørrede tomater og oliven ved, og lad kødsovsen simre i 5 minutter.
- 4.Damp bønnerne under vand nogle minutter.
- 5.Server kødsovsen sammen med bønnerne, toppet med pesto og flager af parmesan.
- Få mere inspiration til lækker mad på ALTfordamerne.dk/opskrifter
PRØV OGSÅ: Marineret kotelet med peberfrugt-ratatouille
