-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Kyllingburger i foccaciabrød
Ingredienser
- 1 spsk. balsamico
- 1 spsk. olivenolie el. olie fra de soltørrede tomater
- salt og peber
- 500 g hakket kylling
- 1 æg
- 2 spsk. løg, finthakket
- 4 soltørrede tomater i olie, drænede og finthakkede
- 1 hvidløgsfed, knust
- 1 håndfuld frisk basilikum, hakket
- 1-2 focacciabrød
- salat og andet ’grønt’ til burgerne, f.eks. tomat, agurk, spirer el. peberfrugt
- Bland balsamico, olie, salt og peber i en lille skål, og sæt den til side. i en større skål rør kød, æg, løg, basilikum, tomater og hvidløg sammen til en fars. tilsæt salt og peber efter smag. form farsen til burgere. skær focacciabrødet i brede skiver svarende til burgerstørrelse.Pensl på begge sider med olieblandingen.
- Grill burgerne på en velsmurt rist over direkte varme i 3-4 minutter pr. side alt efter tykkelse. lad dem få den rette farve, og flyt til indirekte varme i et par minutter. Varm imens focacciabrødet på begge sider over direkte varme i ganske kort tid, så det bare får lidt lækre brændemærker, men er blødt indeni. byg nu din burger med det tilbehør, du har lyst til, og server en god salat til.
