-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Mixed grill
Brug gerne forskellig slags kød til spyddene og lad kødet marinere mindst et par timer.
4
Ingredienser
- Brug gerne forskellig slags kød til spyddene og lad kødet marinere mindst et par timer.
- 600 g kød uden fedtkant f.eks. kylling, svinekød
- og oksekød
- 4 citroner
- lidt frisk timian
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk. ekstra jomfru olivenolie
- 1 tsk. flagesalt
- 500 g ærter i bælg
- 1 potte ærteskud
- Tilbehør
- 1 portion kartoffelsalat
Sådan gør du:
- Skær kødet i tern og kom det i en frysepose. Skær citronerne i halve og pres saften ud af de 2 citroner. Resten skal bare være halve. Kom saft og citroner i fryseposen sammen med timian, presset hvidløg, olie og salt. Bind en knude på posen og lad kødet marinere mindst et par timer. Fordel kødet på spyd og grill på alle sider, til kødet er mørt. Tag citronerne op og dup dem tørre. Grill citronerne. Server spyddene med grillede citroner, friskbælgede ærter, ærteskud og kartoffelsalat. Server evt. en dip som tilbehør.
- Energi pr. person: 360 kcal. Fordelt på: protein 35%, kulhydrat 36%, fedt 29%
