alt.dk Mad

Morgenmadskage

Name: Morgenmadskage
Total time: 40 min
Yield: Rækker til morgenmad i 4 dage
Ingredients: 3 små modne bananer; 100 g malede mandler; 100 g malede solsikkekerner; 4 æg; 4 spsk skyr; 3 g FiberHUSK; 1 strøget tsk bagepulver; evt. 4 spsk Whey 100 proteinpulver med vanilje, LinusPro

Det lyder næsten for godt til at være sandt, men du kan faktisk sagtens spise kage til morgenmad. Og holde den slanke linje! Her får du Anne Bechs lækre opskrift på en super lækker kage med masser af protein, som du kan spise til morgenmad. Kagen holder dig mæt i mange timer, så du ikke går 'sukkerkold' inden frokost.

Af: Anne Bech
Foto: Gyldendal Af: Anne Bech
Foto: Gyldendal

Opskrift Opskrift

Fit living Fit living

6. Mar 2017 - 07:30

Rækker til morgenmad i 4 dage

Total:40 minutter

Ingredienser

3 små modne bananer
100 g malede mandler
100 g malede solsikkekerner
4 æg
4 spsk skyr
3 g FiberHUSK
1 strøget tsk bagepulver
evt. 4 spsk Whey 100 proteinpulver med vanilje, LinusPro

Sådan bager du morgenmadskage

1. Blend alle ingredienser med en stavblender, og hæld dejen i en silikonerugbrødsform eller en lille bradepande.
2. Bag i en forvarmet ovn ved 170 grader i 30-35 minutter. Smag evt. til med hasselnødder, kanel, eller hvad dit hjerte end begærer.
3. Del kagen op i 4 portioner, så du har til 4 dages hurtig morgenmad, som du kan have med on the go. Kan holde sig i køleskabet ca. 3-4 dage eller fryses ned.
Tip! Nem at tage med. Pak et stykke ind, som du kan spise, når det passer dig.