Gedeost med valnødde-sirup
Tid til ost hvor brødet er skiftet ud med julesalat.
6
Ingredienser
- 2 dl rørsukker
- 1/2 dl vand
- saft og skal af 2 appelsiner
- 100 g valnødder
- 2 hoveder julesalat
- 100 g tør gedeost
Sådan laver du gedeost med valnødde-sirup
- Kom alt op i en gryde og bring det i kog. Kog i 10 min og køl af. Lav gerne valnødderne nogle dage i forvejen.
- Skær bunden af salaterne og kassér de yderste, bitre blade. Skær osten i klodser og anret i salatblade med valnødder og sirup på toppen.
- Se også opskrift på Langtidsstegt kalveculotte med mos og rødbeder.
