Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Limonade af mange slags citron
Foto: Anne-Li Engstrøm Limonade af mange slags citron

Limonade af mange slags citron

Limonade af mange slags citron

Limonaden er skøn som den er eller blandet med mousserende vin, rom, gin eller vodka.

plate 4
printer Print

200 g sukker
1 l vand
4 citroner, saften og fintstrimlet gul skal heraf
en håndfuld citrontimian
en håndfuld citronmelisseblade
en håndfuld citronverbenablade
lidt anisisopblade
en håndfuld bergamottemynteblade

Sådan gør du:

Kog en lage af sukker, vand, citronskal og timian (du kan også tilsætte citrongræs til denne opskrift, som koges med i lagen). Når sukkeret er opløst, køles den af. Når den er kold blandes med citronsaft og resten af urterne plukket i hele blade. Lad det trække nogle timer, gerne til dagen efter. Drik med isklumper.

Hvis du vil have din limonade helt klar, skal du sigte den, før du hælder den over de friske urter, men det er ikke nødvendigt.

PRØV OGSÅ: Fyldte pebre

Få mere inspiration til lækker mad på ALTfordamerne.dk/opskrifter

Se, hvad vi ellers skriver om: Velkomstdrink og Drikke