-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Passionsfrugtfromage
6 personer
Ingredienser
- 8 blade husblas
- 10 passionsfrugter
- 1 dl appelsinsaft
- 150 g sukker
- 250 g frisk mascarpone eller 2½ dl cremefraiche 38 %
- korn af 1 stang vanilje
- 2½ dl piskefløde
- Pynt:
- frisk mynte
- Tilbehør:
- flødeskum
- evt. halve passionsfrugter
- Udblød husblassen i koldt vand ca. 10 min.
- Kog indmaden af passionsfrugter, appelsinsaft og sukker sammen i en gryde 1-2 min.Tag gryden fra varmen. Kom let afdryppet husblas i gryden og rør, til den er smeltet.
- Fordel ca. 1½ spsk. af passionsfrugtblandingen i hver af 6 forme, som du først har foret med plastfilm. Her har vi fordelt fromagen i eva trios silikoneforme med 6 runde huller, men da fromagen nemt slipper denne formtype, skal de ikke fores med plastfilm. Pres resten af passionsfrugtblandingen gennem en sigte. Pisk mascarponen igennem. Rør passionsfrugtsaften og vaniljekorn i. Pisk fløden til skum, og vend den i.
- Fordel fromageni formene.
- Stil fromagen i køleskabet 4-5 timer, til den er stivnet.
