-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Salattacos med chilisauce
Mexicansk i en sjov og kalorielet udgave.
4
Ingredienser
- 2 små hjertesalater
- 500 g hakket svinekød (ca. 3-6 %)
- evt. olie til stegning
- 2 fed hvidløg
- 1 rødløg
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk riseddike
- 1 spsk sukker
- 2 spsk østerssauce
- 1 rød chili
- 1 bdt. thai-basilikum
- Sådan gør du: Skyl salatbladene, og dyp dem tørre med et rent viskestykke. Læg dem på et stort fad. Steg kødet i olie på en pande. Riv hvidløg, hak rødløget fint, og tilsæt det til kødet sammen med soja, eddike, sukker og østerssauce. Steg det i ca. 10-15 minutter, indtil kødet begynder at karamellisere en smule. Hak chilien fint, og tilsæt det sammen med et ½ bundt hakket basilikum. Smag kødet til, og fordel det på salatbladene. Pynt med den sidste halvdel basilikum inden servering.
- Energi pr. person: 210 kcal, fedt 30%, protein 51%, kulhydrat 19%
