Spis dig slank i fedt: 4 lækre opskrifter
Det lyder helt forkert, men det er faktisk rigtigt – du kan spise dig slank i fedt. Vel at mærke i kombination med masser af grøntsager og færre kulhydrater.
Brug kalorierne rigtigt, og spis dem fra det gode fedt, så bliver du både sundere og slankere.
Nogle af os kan huske det populære kost-slogan fra 80´erne; "Spar på fedtet, skrab brødet." Et råd, danskerne virkelig har lært af – vi skraber nemlig brødet, tørsteger kødet og løber en stor bue uden om alt, der indeholder fedt. Alt sammen for at spare på kalorierne og komme befolkningens overflødige kilo til livs. Men hvorfor bliver flere og flere så alligevel overvægtige?
Et bud på et svar er, at vores lavere indtag af fedt i høj grad er blevet erstattet med mere slik, sukker, sodavand, magre mælkeprodukter, frugt, grønt og alkohol. Også rugbrød, hvedebrød, ris, pasta og kartofler spiser vil lidt mere af end tidligere.
Det er typen af kalorier, og hvordan de virker i kroppen, der nøglen til at forstå vores stigende vægt, og du må altså ikke gå uden om fedtet, men skal spise det flere gange om dagen – for det slanker.
Noget fedt er særligt effektivt i kampen mod overflødige kilo, og særligt dem som sætter sig på maven. Det monoumættet fedt (f.eks. olivenolie) har nemlig vist sig at have en særlig effekt på taljemålet. Et godt råd til dig, der vil af med mavedellen er:
Spis fedt til alle hovedmåltider.
Spis mager protein til alle hovedmåltider
Spis grønt til frokost og til aftensmad
Spis mandler, ost og nødder til mellemmåltid
En kulhydrat-fattig kost, som er rig på monoumættet fedt, øger nemlig vores insulinfølsomhed, og det betyder, at vi forbedrer vores evne til at tage sukker fra blodet, ligesom vi er bedre til at forbrænde det overflødige fedt, vi har på maven eller andre steder på kroppen.
Annonse
Chokolade-braiseret oksespidsbryst med hjemmelavet pesto
Fyldt kalkunbryst med tomatsalat
