-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
Steak med marinerede kartofler og krydret kål
Næringsindhold
- Energi pr. person:431 Kcal
- Fedt:21 %
- Protein:38 %
- Kulhydrat:41 %
4
Total:30 minutter
Ingredienser
- 800 g små nye kartofler
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk hvidvinseddike
- 1 tsk dijonsennep
- frisk dild og persille.
- 600 g flankesteak eller minutsteak.
- 600 g snittet spidskål
- 1 tsk spidskommen
- 1/2 spsk olivenolie.
- salt, groftkværnet peber.
Sådan gør du
- Kog kartoflerne 15 min. i letsaltet vand og sæt dem til afkøling.
- Pisk olivenolie, hvidvinseddike, dijonsennep og salt og peber sammen og vend kartoflerne i marinaden. Drys godt med hakket dild og persille.
- Krydr kødet med salt og peber og steg det 3-5 min. på hver side afhængig af tykkelse.
- Lynsteg spidskålen i olie sammen med spidskommen 2-3 min., så det stadig har bid og krydr med salt og peber og pynt evt. med lidt dild.
- Servér kålen til kødet sammen med kartofler.
