Emner: 2

Annonce

Annonce

Skøn gæstemad: Nakkefilet med champignon og ananaskage

Sådan laver du beef wellington

Oksemørbrad med fennikel-pære-salat

Lækker gåsesteg: Sådan steger du en gås

Skøn mad i stegeso: Oksebov i øl med rodfrugter & pasta

Klassisk ribbensteg med sprød svær

Kalvemørbrad med sennep, timian og hvidløg

Nem gæstemad: Sådan steger du culottesteg, oksemørbrad & lammekølle

Oksemørbrad på grill: Sådan griller du den perfekt HVER gang

Oksesteg med svampe og portvinssauce

Opskrift: Saftig culottesteg

Roastbeef med grov kartoffel-selleri-mos

Kalveculotte med rødvinssauce

Langtidsstegt and

Julens bedste flæskesteg

Gammeldags oksesteg

Kold kalvesteg med ramsløgssovs

Oksefilet med hasselbackkartofler og persillerodspuré

Annonce

Langtidsstegt oksebov med rosmarinkartofler

Culotte med gulerodspure og lynsyltet kål

Mørbrad, grøn salat og tomatsalat

Culottesteg med marineret forårsgrønt og kold krydderurtesauce

Roastbeef med æbler

Oksemørbrad i saltdej

Saltet oksefilet med aioli

Moderne kalvefilet stegt som vildt

Gammeldags oksesteg m. rodfrugter

Culotte med rødkålscoleslaw

Lammekølle med tomat-squashfad

Culotte med forårssalat

Helstegt oksemørbrad og svampesauté med spidskål

Culottesteg med gratinerede kartofler og jordskokker

Culottesteg og kartoffelsalat

Lammekølle med rødvinssauce

Lammekølle med citrontimian og perleotto med butternut

Kalvesteg med bagte løg og sennepssovs

Annonce

Oksefilet med marinerede løg og gratineret kartoffel

Braiseret lam med oliven, rosmarin og honning

Lammekølle med krydderurter, grov tzatziki og bagte tomater

Langtidsstegt kalvecuvette med mos og rødbedecrudité

Farseret lammesteg med nye grønsager og myntesovs

Salviekrydret kalvesteg

Grillet kalvemørbrad med svampe og citronsmør

Lam på rodfrugter

Lammebov stegt med rucola og citron

Lammekølle med gremolata

Porchetta

Marineret culottesteg

Annonce

Annonce