5 opskrifter med muslinger: Havets fastfood

5 opskrifter med muslinger: Havets fastfood

I Danmark producerer vi nogle af verdens bedste skaldyr. Det gælder ikke mindst blåmuslingerne fra Limfjorden, der er smækfulde af mineraler og proteiner og super nemme at tilberede. Prøv selv med de 5 fabelagtige opskrifter fra Meyers Madhus, der forvandler små skaldyr til store madoplevelser.

Af: Mette Mølbak
Foto: Ard Jongsma
Mad
ALT for damerne

Muslinger med bagte tomater, purløg og æggecreme

5 opskrifter med muslinger: Havets fastfood


Få opskriften her

Muslinger i røget persillesuppe med bagt hvidløg og sprødt brød


5 opskrifter med muslinger: Havets fastfood

Få opskriften her

Muslinger i øl med selleri, rapsmayo og kommen

5 opskrifter med muslinger: Havets fastfood


Få opskriften her

5 opskrifter med muslinger: Havets fastfood

Muslinge-'bygotto' med vesterhavsost, porre, gulerod og timian


Få opskriften her

Muslinger og fennikel med ristet bacon og citron


Få opskriften her

LÆS OGSÅ: Ét hvidkål - 4 måltider

tema mad alt-for-damerne

MEST LÆSTE

Find svar i vores brevkasser

Danmarks sødeste kassedame 2025

Dagens horoskoper

Fik du læst...

Alt, du skal vide om "Forræder"

Kulturfavoritter
Skønt håndarbejde se flere opskrifter her
LÆS OGSÅ: