-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
Fyldt kyllingebryst med citron og basilikum
Denne vidundelige ret med kylling er både sund og smager fantastisk. Fyld kyllingen med citron og basilikum og server med sprød spidskålssalat.
Næringsindhold
- Energi pr. person:337 Kcal
- Fedt:24 %
- Protein:48 %
- Kulhydrat:28 %
2 personer
Total:25 minutter
Ingredienser
- 2 stk. kyllingebryst a 140 g
- Salt og peber
- 2 spsk. reven skal af økologisk citron
- 1 dl basilikumblade, groftskårne
- 2 tsk. olivenolie
- Reven skal af økologisk citron til pynt
Spidskålssalat:
- 400 g spidskål (gerne både rød og grøn), snittet
- 100 g ærter, friskbælgede
- 3 små gulerødder, snittede
- 3 forårsløg, snittede
- Brøndkarse
Sådan gør du:
- Flæk kyllingebrysterne igennem på langs, således de stadig hænger sammen i den ene side.
- Bred kyllingekødet ud, og drys salt, peber, citronskal og basilikumblade på. Fold kødet sammen, og fæstn det med en tandstikker.
- Varm 1 tsk. af olien i en pande, og steg kyllingekødet 4-5 minutter på hver side.
- Bland alle ingredienser til salaten, smag til med salt, peber og den resterende olivenolie samt brøndkarse, og servér den til kyllingebrystet, drysset med ekstra citronskal.
