-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Green mixed grill
Blandede grønsager, stegt på grillen og serveret med lam, tomat-dip og herlige flade brød, som kan rulles om kød og grønt.
4
Ingredienser
- 400 g magert lammekød
- 1 tsk olie
- salt, peber
- 1 tsk oregano
- Grillede grønsager
- 3-4 peberfrugter, gerne forskellige farver
- 3-4 løg
- 2 courgetter
- 2 tsk olivenolie
- kviste af oregano
- Tomat-dip med hvidløg & mynte
- 3-4 modne tomater
- 1-2 fed hvidløg
- 2 spsk mynteblade
- 2 tsk olivenolie
- salt, peber
- 1 knsp sukker
- 4 arabiske brød
Sådan gør du:
- Skær kødet i mindre tern og vend dem med olie, salt, peber og oregano. Flæk og udkern peberfrugterne − er de store, så del dem. Skær løgene i halve eller kvarte og courgetterne i tykke stave. Vend grønsagerne med olie, salt og peber. Grill dem, til de er møre, men stadig har bid.
- Grill lammespyddene samtidig i ca. 8 minutter og vend dem jævnligt – ligesom grønsagerne. Del og udkern tomaterne. Blend eller hak tomatkødet fint med hvidløg og mynte og smag til med de øvrige ingredienser.
- Server grønsagerne med de grillede spyd, tomat-dip og lune arabiske brød eller fuldkornstortillas.
- Tip! Du kan forberede retten dagen i forvejen − og er du ikke til lam, så brug kylling.
- Energi pr. person: 420 kcal, fedt 29%, protein 29%, kulhydrat 42%.
- Husk at sætte træspyd , der skal bruges til grill, i en stor kande med koldt vand et par timer før brug.
