-
Sofie takker nej til reklamejobs efter "Bachelerette"
-
Anton fra “Bachelorette” jubler: Nu er vi kærester!
-
To timer efter hjemkomst: Laurids tvunget til at rejse ud af landet
-
Det tænkte Sofie under kysset med Oliver
-
Winnie Topp efter operation: Giver status på helbredet
-
Hvor sødt! Sådan har Laurids og Sofie foreviget minderne fra "Bachelorette"
-
Petra forklarer: Derfor bliver "Bachelor" fravalgt til fordel for "Bachelorette"
-
Carl-Emil havde særlig kvinde med på rød løber
-
Simon om kærligheden efter "Bachelorette": Jeg har lidt kørende
-
Se alle billederne: Så vild var "Bachelorette"-finalen
-
Adam afviser Reddit-rygter
-
Mie og Adam gik fra hinanden efter seks måneder: Derfor taler de ikke sammen i dag
-
Adam blev væk fra finalefesten: Nu forklarer han årsagen
-
Gravide Mille Funk stråler på rød løber: Starter mødregruppe med Jenna
-
Sofie Martinusen afslører sød historie bag nyt look
-
Lauritz fandt kærligheden i flyet på vej hjem fra "Bachelorette"
-
Adam udeblev fra "Bachelorette"-finale: Nu reagerer Mie
-
Mie og Adam blev kærester efter "Bachelorette": Sådan går det i dag
-
Adam ked af det efter brud: "Jeg blev chokeret"
-
Efter sidste rose: Sådan er Anders og Mies relation i dag
Green mixed grill
Blandede grønsager, stegt på grillen og serveret med lam, tomat-dip og herlige flade brød, som kan rulles om kød og grønt.
4
Ingredienser
- 400 g magert lammekød
- 1 tsk olie
- salt, peber
- 1 tsk oregano
- Grillede grønsager
- 3-4 peberfrugter, gerne forskellige farver
- 3-4 løg
- 2 courgetter
- 2 tsk olivenolie
- kviste af oregano
- Tomat-dip med hvidløg & mynte
- 3-4 modne tomater
- 1-2 fed hvidløg
- 2 spsk mynteblade
- 2 tsk olivenolie
- salt, peber
- 1 knsp sukker
- 4 arabiske brød
Sådan gør du:
- Skær kødet i mindre tern og vend dem med olie, salt, peber og oregano. Flæk og udkern peberfrugterne − er de store, så del dem. Skær løgene i halve eller kvarte og courgetterne i tykke stave. Vend grønsagerne med olie, salt og peber. Grill dem, til de er møre, men stadig har bid.
- Grill lammespyddene samtidig i ca. 8 minutter og vend dem jævnligt – ligesom grønsagerne. Del og udkern tomaterne. Blend eller hak tomatkødet fint med hvidløg og mynte og smag til med de øvrige ingredienser.
- Server grønsagerne med de grillede spyd, tomat-dip og lune arabiske brød eller fuldkornstortillas.
- Tip! Du kan forberede retten dagen i forvejen − og er du ikke til lam, så brug kylling.
- Energi pr. person: 420 kcal, fedt 29%, protein 29%, kulhydrat 42%.
- Husk at sætte træspyd , der skal bruges til grill, i en stor kande med koldt vand et par timer før brug.
