-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Nem kylling med kokosmælk og rød karry
Kylling med kokosmælk og rød karry - nem og lækker hverdagsmad, som hele familien ka' li'.
4 personer
Total:25 minutter
Ingredienser
Det skal du bruge:
- 1 dl kraftig bouillon
- 1 spsk. rød karrypasta
- 500 g kyllingebryst i tern
- 1 ds. kokosmælk
- 2 spsk. fishsauce eller sojasauce
- 2 spsk. sukker
- 2 spsk. limesaft eller citronsaft
- 4 kaffir limeblade eller 1 tsk. fintrevet lime/citronskal
- frisk koriander
- evt. 1 tsk. rød chili
- Tilbehør: jasminris og dampede sukkerærter
Sådan laver du kylling med kokosmælk og rød karry
- Kom bouillon og rød karrypasta i en gryde, og kog det op.
- Kom kylling, kokosmælk, fishsauce, sukker, limesaft og evt. kaffir limeblade i gryden. Kog det sammen 10 min.
- Smag til, og pynt med frisk koriander og evt. chili.
- Server med ris og sprøde sukkerærter, dampet i 2-3 min.
