Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Opskrift på drømmekage med ananas
Foto: Jes Buusmann Skøn drømmekage med et twist - prøv den lækre kage fra Brovst med ananas i.

Drømmekage ananas

Saftig drømmekage med ananas

Skøn drømmekage med et eksotisk pift af ananas - vi har givet den klassiske drømmekage fra Brovst et brush up og puttet ananas i. Den lækre kokosglasur på toppen, er der selvfølgelig ikke pillet ved.

clock 45 minutter
printer Print
plate Drømmekage til 15 personer

4 æg
350 g sukker
75 g smør
2 ½ dl mælk
2 tsk. vaniljesukker
350 g hvedemel
2 tsk. bagepulver

Pynt:
150 g smør
1 dl mælk
250 g brun farin
150 g kokosmel

Desuden:
350 g ananas (nettovægt) i ringe fra dåse

Sådan bager du drømmekage med ananas

  1. Pisk æg og sukker skummende. Smelt smørret, og rør mælken i. Kom det i æggemassen. Rør vaniljesukker i. Bland hvedemel og bagepulver, og sigt det i. Rør dejen sammen.
  2. Skær afdryppede ananasringe i tern, og vend dem i dejen.
  3. Fordel dejen i en bradepande foret med bagepapir 30 x 40 cm.
  4. Bag kagen ved 175 gr. på nederste ovnribbe i ca. 25 min.
  5. Smelt smør, mælk og farin sammen i en lille gryde. Kom kokosmelet i.
  6. Fordel blandingen over kagen, og bag kagen yderligere 20 min.

PRØV OGSÅ: Drømmekage med kokostopping

TIP: Kan du bedst lide drømmekagen på den klassiske måde, undlader du bare ananassen.

 

Se, hvad vi ellers skriver om: Drømmekage, Kage og Bageopskrifter