-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Rodfrugtsuppe med æble
4
Ingredienser
- 1 kg blandede rodfrugter
- 2 løg
- 5 fed hvidløg, finthakket
- 2 æbler skåret i tern
- smør til stegning
- 2 spsk karry
- 1 spsk gurkemeje
- 2 liter god grøntsagsbouillon
- havsalt og peber
- saft og skal af 1 citron
- 4 klatter fed græsk yoghurt
- 1 bundt bredbladet persille, grofthakket
Sådan laver du suppen
- Rens grøntsager og frugt, og skær dem i tern. Kom smør i en tykbundet gryde, og tilsæt karry og gurkemeje. Lad dem simre, til de begynder at dufte og tilsæt så grøntsagerne. Lad blandingen stege igennem i ca. 2 min. Hæld vand eller bouillon over, og lad retten simre i 30 min.
- Hvis du kan lide en grov suppe, lader du den være, og hvis du kan lide en glat cremet suppe, blender du den. Smag til med salt, peber, citron og pynt med yoghurt og persille.
