-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Pasta a la Lady & Vagabonden
Lækker mad, sunde råvarer og masser af gode råd til dig
Næringsindhold
- Energi pr. person:620 Kcal
- Fedt:20 %
- Protein:29 %
- Kulhydrat:51 %
Pasta med kødboller til 4 personer
Ingredienser
- 500 g hakket kalvekød
- 1 hakket løg
- 2 fed knust hvidløg
- 1 æg
- ½ dl rasp
- ca. 1 dl basilikumblade
- 35 g reven parmesan
- salt, friskkværnet peber
- 2 tsk olivenolie til stegning
- 350 g fuldkornsspaghetti
- 4-5 dl tomatsugo
- basilikum el. andre urter
Sådan gør du:
- 1. Rør det hakkede kød med løg, hvidløg, æg, rasp og basilikumblade samt parmesan, salt og peber. Eller endnu nemmere, blend det hele i en foodprocessor til en fast fars.
- 2. Del og form farsen til 16-20 små meatballs og steg dem gyldne i en stor pande i olivenolie. Ryst panden jævnligt undervejs, så de små meatballs får en flot facon.
- 3. Kog pastaen efter anvisningen på pakningen, afdryp og kom den tilbage i gryden, hvor den varmes igennem med tomatsugo og meatballs.
- 4. Server retten med et drys basilikumblade eller andre krydderurteblade.
