-
Manifester dit drømmeliv – 7 tips, der får dig i gang
-
Kulde, lugt eller lyde? Her er 8 tegn på, at du bliver besøgt af en ånd
-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
-
Sommerfugle kan være et tegn fra den åndelige verden – her er, hvad de betyder
-
Mangler du ro i hverdagen? Her er 5 meditationer, du kan prøve
-
Modtager du tegn fra den åndelige verden? Sådan tolker du farver, dyr, tal og tarotkort
Rocky road med mørk chokolade
Rocky road er små stykker konfekt, som er nemme at lave. De kræver egentlig bare noget god chokolade og noget fyld efter eget valg.
25 stk. konfekt
Total:10 minutter
Ingredienser
- 300 g mørk chokolade
- 50 g mandler
- 50 g usaltede pistacienødder
- 80 g soltørrede abrikoser
- 2 tsk frysetørrede hindbær
Sådan laver du Rocky Road:
- 1. Hak chokoladen fint, og smelt den forsigtigt over et vandbad. Hak mandler, pistacienødder og abrikoser groft. Hæld den smeltede chokolade over nødder, abrikoser og frysetørrede hindbær, og rør det hele godt sammen.
- 2. Hæld massen i en lille form/bradepande, beklædt med bagepapir, 20 x 20 cm. Sæt formen på køl i ca. 3 timer, hvorefter massen skæres ud i små tern eller stænger og opbevares i en dåse på køl. De små stykker konfekt holder sig friske i ca. 1-2 uger på køl.
- TIP: Rocky road kan sagtens laves med andre typer af nødder, knuste kiks, tørret frugt, eller hvad du har i køkkenskabene!
- Opskriften er fra kogebogen "Sunde Søde Sager" skrevet af madblogger og kogebogsforfatter Ditte Ingemann.
