-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Røget ørred med bønnesalat og mynteyoghurt
Det tager ikke længere tid end 20 minutter at fremtrylle denne lækre salat. Salaten er lavet med en bund af bønner og er toppen med røget ørred og en skøn dressing.
Næringsindhold
- Energi pr. person:339 Kcal
- Fedt:28 %
- Protein:42 %
- Kulhydrat:30 %
2 personer
Total:20 minutter
Ingredienser
- 100 g hvide bønner (butterbeans), afdryppede
- 200 g grønne bønner, kogte
- 100 g edamamebønner
- 1 lille rødløg, snittet
- 200 g røget ørred, i skiver
- Salt og peber
- Evt. lime
Mynteyoghurt:
- 1 dl yoghurt naturel
- 1 fed hvidløg, knust
- 1 spsk. mynte, hakket
Sådan gør du:
- Bland de tre slags bønner med rødløg, smag til med salt og peber.
- Anret salaten med den røgede ørred på toppen.
- Pres eventuelt lidt lime over. Rør og smag yoghurten til med hvidløg, mynte samt salt og peber, og servér den til salaten.
