-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Sprød thaisalat & kyllingespyd
Den sprøde thaisalat kan piftes op med en smule frisk, rød chili, hvis du ønsker mere styrke.
4 personer
Ingredienser
- ¼ rødkål
- 4 gulerødder
- 1 mango
- 1 bdt. koriander
- Dressing:
- 2 tsk neutral olie
- saft fra 1 lime
- 1 tsk sesamfrø
- 2 tsk soja
- Spyd:
- 500 g kyllingebryst
- 2 tsk neutral olie
- 1 spsk soja
- 1 spsk sesamfrø
Sådan gør du:
- Skær rødkål og gulerødder i meget tynde strimler. Skær mango ud i små tern, og hak koriander fint. Vend det hele godt sammen.
- Rør ingredienserne til dressingen sammen, og smag den til. Vend dressingen godt rundt i salaten, og lad den gerne trække på køl, mens kyllingen tilberedes.
- Skær kyllingen ud i små tern, og vend ternene godt rundt med olie, soja og sesamfrø. Kom kyllingen på spyd, og steg dem på en varm pande, indtil de er gennemstegte. Server de lune kyllingespyd sammen med kålsalaten.
- Tip! Hvis der er ekstra kylling og kålsalat tilbage, smager det dejligt næste dag på madpakken.
- Energi pr. person: 230 kcal, fedt 21%, protein 47%, kulhydrat 32%
