-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Varmrøget ørred med røræg og krydderurter
Lækker røget laks eller varmtrøget ørred med røræg og krydderurter på toppen. Perfekt til frokost eller som let aftensmad.
(4 personer)
Ingredienser
- Arbejdstid: 15 min.
- Stegetid: ca. 5 min.
- Ikke fryse-egnet
- Ingredienser:
- 250 g varmrøget ørred eller laks (renset vægt uden ben)
- 5 æg
- 1 dl fløde (eller mælk)
- 2 tsk kartoffelmel (eller majsstivelse)
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 1 spsk smør
- 2 spsk purløg (fint klippet)
- 1 håndfuld små løvstikkeblade (de friske små skud er de bedste. Klip evt. fra en potte)
- Tilbehør:
- brød og gerne godt rugbrød
- Fjern evt. ben og skindfra fisken.
- Pisk de heleæg let sammen medfløde eller mælk, salt ogpeber.
- Smelt smør påen pande uden at brunedet. Hæld æggemassenpå og dæmp til svagvarme. Skrab æggemassenjævnligt fra bundenmed en træspatel ellergrydeske.
- Fjern pandenfra varmen, når æggemassener næstenstivnet.
