Opskrift på frokostwrap

Wrap til frokost

Af: Vibeke Lehn og Gitte Heidi Rasmussen
Foto: Andreas Wiking
Opskrift
ALT for damerne

Næringsindhold

  • Energi pr. person:
    500 Kcal
  • Fedt:
    30 %
  • Protein:
    28 %
  • Kulhydrat:
    42 %

4

Ingredienser

  • 4 store wraps
  • 150 g ricotta
  • 1 bdt basilikum
  • 300 g bresaola
  • kødet af 2 mango
  • 3 avocado.

Sådan gør du

  1. Smør de 4 wraps med et jævnt lag ricotta og læg basilikumblade på sammen med tynde skiver af bresaola.
  2. Skær mango- og avocadokød i tynde strimler og fordel dem på wrapsene, der rulles fast sammen, deles og spises.
wrap opskrift mad dansk mad alt-for-damerne