Banan- og blåbærmuffins
alt.dk Mad

Banan- og blåbærmuffins

Det søde indslag til din brunch - eller måske bare en regnfuld eftermiddag.

Af: Marie Melchior
Foto: Betina Hastoft Af: Marie Melchior
Foto: Betina Hastoft
Opskrift Opskrift
ALT for damerne ALT for damerne

Ingredienser

  • Til 12-14 stk.
  • 3 æg
  • 250 g sukker
  • 175 g mel
  • 1 vaniljestang
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk bagepulver
  • 100 g smør, smeltet
  • 1 citron, revet skal herfra
  • 2 bananer, mosede
  • 125 g blåbær

Sådan gør du:

  1. Pisk æg med sukker, til det er skummende og hvidt. Tilsæt mel og vaniljekorn, kanel, bagepulver og smeltet smør. Vend citronskal, bananer og blåbær i dejen. Hæld dejen i muffinsforme, og bag dem ved 175° i ca. 15-20 minutter.
  2. FÅ MERE inspiration til lækker mad på ALTfordamerne.dk/opskrifter
opskrift mad blåbær banan alt-for-damerne muffins

Skøn strik

Stem på Danmarks sødeste kassedame

Mød alle de nominerede her

Den spirituelle brevkasse

Dagens horoskoper

Find svar i vores brevkasser

Fra arkivet

Kulturfavoritter