-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Cæsarsalat med carpaccio
En god og mættendesalat.
(2-4 personer)
Ingredienser
- Arbejdstid: 20 min.
- Ikke fryse-egnet
- Ingredienser:
- 1 romainesalat
- 4 skiver lyst brød
- 1 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Dressing:
- 1 æg (pasteuriseret)
- 1 spsk citronsaft
- 2 spsk parmesanost (friskrevet)
- 2 spsk olivenolie
- Worcestershiresauce
- salt og peber
- 150 g carpaccio (tynde skiver råt oksekød)
- Del salaten i blade ogskyl dem i koldt vand. Tør dem i et rent viskestykke og læg dem i en plasticpose i køleskab indtil brug.
- Skær skorperne af brødet og rist det gyldentpå en brødrister,en pande eller under ovngrillen. Gnid brødet med et overskåret hvidløgsfedog pensl detmed olie. Skær brødet i grove tern.
- Pisk eller blend æggetsammen med citronsaft,parmesan og olie og smag til med Worcestershiresauce, salt og peber.
- Vend salatbladene sammenmed dressingen og anret på tallerkner. Fordéldet stegte brød påsalaten sammen medcarpaccio.
