-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Grøn grillmad: Grønsager og brød på grill
Tænk, at grønsager og brød kan smage så godt.
4
Ingredienser
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 2-3 sommerløg
- 2 udkernede peberfrugter
- 500 g tomater
- DRESSING:
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk hindbærbalsamico
- 1 tsk honning
- salt, peber
- 1 bdt. basilikum
- BRUSCHETTA
- 4 skiver groft brød
- lidt olivenolie til pensling
- 1-2 fed knust hvidløg
- rosmarin
Sådan gør du:
- Skær grønsagerne i grove stykker og grill dem. Brug en grillbakke, så er de nemme at styre. Ryst bakken undervejs og grill, til grønsagerne er møre men stadig har bid. Rør dressingen sammen, smag den godt til og vend den med de varme grønsager samt masser af basilikum. Grill brødskiverne, pensl dem med en smule olie og gnid dem med hvidløg og rosmarin, før de serveres til grønsagerne.
- Energi pr. person: 380 kcal, fedt 27%, protein 12%, kulhydrat 61%
