Hjemmelavet ginger ale
alt.dk Mad

Hjemmelavet ginger ale

Superlækker og sund drik, proppet med sundhed fra den immunboostende friske ingefær. Bland med iskold danskvand, og du har en læskende sodavand med et minimum af sukker og masser af smag.

Af: Cecilie Sofie Svensson
Foto: Line Thit Klein Af: Cecilie Sofie Svensson
Foto: Line Thit Klein
Opskrift Opskrift
ALT for damerne ALT for damerne

Ingredienser

  • Opskriften her giver 1 l koncentrat til ginger ale
  • eller 2 l blandet drik
  • 1 l friskpresset æblemost (ikke fra koncentrat)
  • 4-5 spsk revet frisk ingefær
  • 3 spsk rørsukker eller muscovadosukker
  • 1 håndfuld frisk mynte
  • evt. 1 usprøjtet citron i tynde skiver.

Sådan laver du ginger ale:

  1. Bland alle ingredienserne godt, og lad blandingen trække i minimum 2 timer. Si igennem en sigte, og hæld den på en skoldet flaske.
  2. Opbevar ginger alen på køl. Når den skal drikkes, blandes ginger ale op i forholdet 1-1 med danskvand eller almindeligt vand.
  3. Opskriften hører sammen med en skøn brunchmenu - find den her
opskrift mad alt-for-damerne velkomstdrink

Skøn strik

Stem på Danmarks sødeste kassedame

Mød alle de nominerede her

Dagens horoskoper

Find svar i vores brevkasser

Den spirituelle brevkasse

Fra arkivet

Kulturfavoritter