-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
-
Guide: 10 ting, du skal vide om krystaller
Kylling med oliven og rosmarin
4
Ingredienser
- 200 g skalotteløg
- 2 fed hvidløg
- 1 kylling delt i 6 stykker
- salt og peber
- 3 spsk olivenolie
- 1 kvist rosmarin
- 3 dl hvidvin eller rosé
- 1 håndfuld nicoise oliven eller andre oliven
Sådan laver du kyllingen
- 1. Skær skalotteløg og hvidløg i skiver. Krydr kyllingen med salt og peber, og brun den i olien i en gryde. Tag kødet op, skru ned for varmen og tilsæt løgene. Lad dem stege i et par minutter, inden du tilsætter hvidløg. Rør rundt i det, tilsæt kyllingestykkerne – undtagen bryststykker – og rosmarin og hæld vinen ved.
- 2. Kom låg på, skru helt ned for varmen og lad kyllingen braisere i 15 minutter. Tilsæt så bryststykkerne og braisér videre i 20 minutter. Til sidst tilsættes oliven, som varmes igennem i saucen, der nu bør være kraftigt reduceret. Smag saucen til og server, f.eks. sammen med artiskokker og brød.
