-
Manifester dit drømmeliv – 7 tips, der får dig i gang
-
Kulde, lugt eller lyde? Her er 8 tegn på, at du bliver besøgt af en ånd
-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
-
Sommerfugle kan være et tegn fra den åndelige verden – her er, hvad de betyder
-
Mangler du ro i hverdagen? Her er 5 meditationer, du kan prøve
-
Modtager du tegn fra den åndelige verden? Sådan tolker du farver, dyr, tal og tarotkort
Oksekødsfajitas
Når hverdagen ruller, så gør det nemt for dig selv. Læg træningsplaner, du let kan holde, og find hverdagsretter, du kan lave i en fart. Som denne opskrift på oksekødsfajitas.
Næringsindhold
- Energi pr. person:473 Kcal
- Fedt:31 %
- Protein:35 %
- Kulhydrat:34 %
2 personer
Total:20 minutter
Ingredienser
- 2 løg
- 1 grøn peberfrugt
- ½ spsk. olivenolie
- 300 g oksekød
- 1 tsk. stødt koriander
- 2 tsk. knust spidskommen
- 1 tsk. tørret oregano
- 2 tsk. salt
- 1 tsk. sukker
- ½-1 tsk. cayennepeber
- 1-2 tsk. sukker
- Saften fra 1-2 lime
- 2 tortillas
- 1 grøn chili
- 1 håndfuld koriander
Sådan gør du
- Skær løg og peberfrugt i grove både og oksekødet i strimler.
- Steg kødet i olivenolie på en stor og meget varm pande.
- Steg hårdt i ½-1 minut. Kom løg og peberfrugt ved, og tilsæt stødt koriander, spidskommen, oregano, salt, sukker og cayennepeber.
- Steg ved høj varme, og ryst panden rundt et par gange.
- Tilsæt limesaft – stegetiden er i alt 3-5 minutter. Smag til.
- Lun tortillas på en tør, varm pande, og servér dem fyldt med fajitasfyldet, chili i skiver og frisk koriander og eventuelt guacemoledip.
