Grillet avocadosandwich & green smoothie
Den skønne grillede avocado sandwich er super nem at lave og god at have med i picnickurven eller på farten.
Ingredienser
Sandwich:
8 skiver fuldkornstoast
4 tomater i tynde skiver
basilikumblade
kødet af 2 avocadoer i tynde skiver
125 g mozzarella i skiver
100 g grillet kylling i tynde skiver
Smoothie:
75 g spinatblade
1 spsk friskreven ingefær
et par kviste frisk mynte
250-300 g ananas
8 dl kokosvand
2 dl yoghurt
et par isterninger
1-2 tsk honning eller ahornsirup
Næringsindhold
-
Energi pr. person:70 Kcal
-
Fedt:8 %
-
Protein:20 %
-
Kulhydrat:72 %
Sådan laver du avocadosandwich
Avocadosandwich
Sådan gør du: Læg brødskiverne sammen to og to med fyldet. Grill brødene gyldne på begge sider ved rask varme, og server dem lune.
● ● ● Energi pr. person: 430 kcal, fedt 26 %, protein 22 %, kulhydrat 5 %
SE OGSÅ: Dette lille trick kan hjælpe dig til at vælge den perfekte avocado
Smoothie
Sådan gør du: Blend alle ingredienser med et par isterninger. Smag til med honning eller sirup.
PRØV OGSÅ: 6 søde sager, der ikke giver sukkerchok