-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
Kalveschnitzler med wokgrønsager
4 personer
Ingredienser
- 4 kalveschnitzler
- salt, peber
- 15 g smør til stegning
- Wokgrønsager:
- 2 porrer
- 3 gulerødder
- 1 rød peber
- 1 spsk. olie
- 1 dl vand
- 1 tsk. sukker
- 2 spsk. limesaft
- 2 spsk. friskrevet ingefær
- 1 fed hvidløg
- Pynt:
- frisk koriander
- Tilbehør:
- 200 g (rå vægt) perlebyg eller fuldkornsris
- 4 spsk. sojasauce
- Krydr kødet med saltog peber. Brun kødet påbegge sider, og steg detfærdigt ved jævn varmeca. 2-3 min. på hver sideefter bruning. Tag kødetfra panden, og kasserstegefedtet.
- Rens porrerne, ogskær dem i strimler. Skærgulerødder og peberfrugti stænger.
- Varm olien i en wok,og lynsteg grønsagerne.Tilsæt vand, sukker, limesaft,ingefær og hvidløg.Kog op 1-2 min. Serverkødet med grønsager,perlebyg og sojasauce. Dukan også vælge at kommesojasaucen i grønsagerne,imens de er i wokken.Pynt evt. retten medkoriander.
