-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
På menuen: Miniburger med det hele
Bøf, fritter & chili-skyr-mayo - kan det blive bedre? Nej, vel?
4
Ingredienser
- 4 små bøffer a 100 g, gerne oksefilet
- olie til pensling
- salt, peber, lidt chili
- 4 små burgerboller med rug
- 1 håndfuld rucola
- FRITTER:
- 1 kg blandede kartofler samt gule og persillerødder
- 2 spsk olie
- CHILIMAYO:
- 1,5 dl skyr
- 2 spsk mayo
- 2-3 spsk sød chilisauce
Sådan gør du:
- Begynd med fritterne. Skær grønsagerne i lange, tykke stave og tør dem. Vend dem i olie og bred dem ud på en bageplade med bagepapir. Drys salt på og bag dem i ovnen ved 225° i ca. 20 min. Vend i dem undervejs. Pensl kødet med lidt olie, drys krydderier på og grill bøfferne et par minutter på hver side. Lun og flæk bollerne og rør chili-skyr-mayoen sammen og smag den til. Smør lidt af chili-skyr-mayoen på hver bolle og læg dem sammen med rucola og bøffer. Server fritter og resten af chili-skyr-mayoen til.
- Energi pr. person: 620 kcal, fedt 30%, protein 23%, kulhydrat 47%
