Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Ovnbagt butternutsquash med feta
Foto: Line Thit Klein Ovnbagt butternutsquash med feta

Ovnbagt butternutsquash med feta

Ovnbagt butternutsquash med feta

Græskar behøver ikke at være svært at tilberede. Prøv denne ovnbagte version!

35 minutter
Print

2 butternut squash
2 spsk olivenolie
salt og peber
1 lille bundt timian, grofthakket
1 sprødt salathoved, f.eks. romaine
200 g feta.
Perfekt tilbehør til stegt kød eller fisk.

Sådan gør du:

Skær græskarrene i lange både, dryp med olivenolie og drys med salt og peber. Bag i ovnen ca. 25 min. ved 200 grader. Vend med timian.

Skær salaten i strimler og vend med de bagte græskar. Smuldr feta ud over.

Få mere inspiration til lækker mad Altfordamerne.dk/opskrifter/ 

Se, hvad vi ellers skriver om: Feta