Opskrift på Selleri Croque Monsieur
Foto: Andreas Wiking Selleri Croque Monsieur

Opskrift på Selleri Croque Monsieur

Selleri Croque Monsieur

printer Print
plate 4

150 g skrællet selleri
1 spsk citronsaft
2 spsk grovkornet sennep
25 g ægte mayonnaise
8 skiver groft toastbrød a 30 g
120 g kogt røget skinke i tynde skiver
8 skiver ost 20+
babyspinat.

Energi pr. person:
507 Kcal
Fedt:
27 %
Protein:
21 %
Kulhydrat:
52 %

Sådan gør du

Skær sellerien i meget tynde stave og vend dem i citronsaft.

Rør sennep og mayonnaise sammen og smør på brødene.

Læg brødene sammen omkring skinke, ost, selleri og spinat.

Grill dem på en pande på begge sider, til osten er smeltet, eller varm dem i en toaster.

Se, hvad vi ellers skriver om: Toast, Sandwich, Fransk mad og Frokost