-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
Rabarbersuppe med vaniljeis
Kold rabarbersuppe er en dejlig dessert. Brug sæsonens spæde rabarber til en sød suppe smagt til med mynte. Suppen serveres med knuste kammerjunkere og lidt flødeskum.
4 personer
Ingredienser
Rabarbersuppe:
- 800 g rensede rabarber
- korn af 1 stang vanilje
- 225 g sukker
- 1 liter vand
Tilbehør:
- 2 ½ dl piskefløde
- 100 g kammerjunker
- frisk mynte til pynt
Sådan gør du:
- Skær rabarberne i små stykker.
- Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud i lidt af sukkeret.
- Kom rabarber, vaniljesukker, sukker og vand i en gryde sammen med vaniljestang, og kog rabarberne ved svag varme i ca. 10 minutter. Tag gryden af varmen, og si rabarberne fra. Afkøl suppen.
- Pisk fløden til skum. Server suppen med flødeskum, knuste kammerjunkere og mynte.
