-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
-
Guide: 10 ting, du skal vide om krystaller
-
Tarotkort for begyndere – 3 enkle spredninger, du kan prøve
-
Hvad repræsenterer de 12 astrologiske huse? Bliv klogere her
-
Guide: Sådan læser du din aura
-
Ekspert: ”Flere og flere af os ønsker at tro på mere end det, der kan bevises”
Rucola med jordbær og grillet halloumi
Lækker salat med rucola, grillet græsk halloumi ost og søde jordbær.
Rucola med jordbær og grillet halloumi til 4 personer
Total:20 minutter
Ingredienser
- 250 g jordbær
- 1 bundt mynte (gem lidt pynt)
- 1 rød chili, skåret i tynde skiver
- 500 g halloumi, skåret i tynde skiver
- 1-2 spsk olivenolie
- 150 g rucola
- Dressing:
- 2 spsk limesaft
- 2 tsk ahornsirup
- 1 spsk balsamico
Sådan laver du salat med rucola og halloumi
- 1. Rør alt til dressingen sammen i en skål. Vask jordbærrene, og kom dressingen over sammen med halvdelen af den friske mynte.
- 2. Grill halloumien på en grillpande med lidt olivenolie ca. 2 minutter på hver side. Kom den grillede ost på et stykke fedtsugende papir.
- 3. Kom halloumien i en stor salatskål, og kom jordbærblandingen over. Pynt med skyllet rucola og ekstra mynteblade.
- 4. Server eventuelt med et godt brød til.
