-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
Sådan laver du en lækker nøddebund med frisk frugt
En enkel kage med en fortryllende kombination af saftig nøddebund, syrlig vaniljecreme og frisk frugt. Se her, hvordan du laver den lækre kage:
Nøddebund med frisk frugt til 8 personer
Total:35 minutter
Ingredienser
- Nøddebund:
- 4 æggehvider
- 2 dl sukker
- 200 gram mandler, fintmalede
- 70 g smeltet, afkølet smør
- lidt hvedemel (maks. 1 tsk)
- Syrlig vaniljecreme:
- 3 dl piskefløde
- 3 dl cremefraiche 38%
- 4 spsk flormelis
- ½ tsk rent vaniljepulver,
- 1 stang vanilje, kornne heraf
- Topping:
- forskellig frisk frugt og bær, her er brugt figner, kiwier, ribs og granatæblekerner.
Opskrift på nøddebund med frisk frugt:
- 1. Pisk æggehviderne stive, og tilsæt sukker 1 spsk ad gangen under stadig piskning, til massen er tyk og skinnende. Vend mandler og smør forsigtigt i.
- 2. Smør en springform(24 cm) med smør, og drys efter med mel, fyld nøddemassen i formen. Bag nøddebunden ved 180 grader i ca. 25 minutter på ovnens midterste rille. Lad bunden køle lidt ned, før den vendes fra formen ud på et serveringsfad.
- 3. Bland piskefløde, cremefraiche, flormelis og vanilje, og pisk til en blød creme.
- 4. Spred ud over nøddebunden, og top med blandede frugter og bær.
