-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Tomatsild med kaperscreme og peberrod
Intet frokostbord uden sild. Her i en variant med kaperscreme og peberrod.
Ingredienser
- Arbejdstid: 30 min.
- Trækketid: et par timer
- 300 g norske kryddersild (f.eks. Norrøna)
- 1 3/4 dl lagereddike
- 35 g brun farin
- 2 modne tomater (i stykker)
- 1 /2 løg (hakket)
- ca. 1 cm peberrod (revet)
- lidt salt
- 1 dl cremefraiche 38%
- 2 spsk kapers
- Tilbehør: rødløg (i ringe)
- Pynt: evt. salatblad og tomat
- Kog eddike med brun farin, tomat, løg, peberrod og salt i 5 min.
- Blend lagen og si den. Lad den blive kold.
- Rør cremefraiche med lagen og kapers.
- Skær afdryppede sild i mindre stykker. Hæld cremen over.
- Lad sildene trække et køligt sted nogle timer.
- Anret med rødløg og evt. salatblad og en tomatbåd.
