Historisk sejr: Her er vinderen af "Den store bagedyst"
Vinderen skal fejre sejren med alle dem, hun holder af.
Ingrid Mørch Jørgensen havde aldrig i sin vildeste fantasi forestillet sig, at det ville være hende, der til sidst løftede trofæet i ”Den store bagedyst”.
Men den dengang 16-årige jyske pige imponerede både dommere og seere uge efter uge og kan nu stolt kalde sig den yngste vinder af ”Den store bagedyst” i Danmark.
LÆS OGSÅ: Joan hyldede sin storebror: Tættere end nogensinde
Artiklen fortsætter under videoen:
– Jeg meldte mig faktisk lidt for sjov, for jeg syntes, at det var lidt spændende, og jeg har altid drømt om at stå i bageteltet og bage. Men jeg tænkte ikke, jeg ville få chancen, mindes Ingrid om begyndelsen på bageeventyret, som efter en castingproces blev til virkelighed.
Selvom Ingrid har haft hænderne i kagedejen, siden hun var 6-7 år gammel, har "Den store bagedyst" lært hende mere, end hun nogensinde havde forestillet sig.
– Inden jeg meldte mig, havde jeg kun bagt tre moussekager i mit liv. Da jeg så kom med, begyndte jeg at øve og øve og øve. Jeg var presset, og jeg kan huske, min mor kiggede på mig og sagde: ”Det skal du nok lære”, fortæller Ingrid, der brugte al sin fritid på at bage, mens programmet stod på.
Og med sejren i hus har tiltroen til sig selv fået et kæmpe løft.
– Det fede ved at bage er, når man laver noget, hvor man selv tænker: Wow! Jeg er faktisk ikke sådan fan af, når andre skal smage. Jeg får næsten helt ondt i maven – for tænk, hvis det ikke er godt. Jeg er meget selvkritisk, siger Ingrid, der i dag med ro i stemmen kan se tilbage på sin præstation med stolthed.
– Når jeg ser tilbage, så er jeg stolt over det, jeg har lavet. Men den følelse havde jeg ikke, da jeg stod derinde. Der tænkte jeg: Der er altid nogle, der er bedre. Så det er ret fint, at det er endt ud med, at jeg har vundet, siger hun med et smil.
Annonse
For konkurrencen har ikke bare givet Ingrid en vindertitel, men også en vigtig personlig erkendelse.
– Jeg føler, jeg er blevet bedre til ikke at sammenligne mig med andre, bare fordi de også er gode til deres håndværk. Det skulle jeg måske have mindet mig selv om, da programmet blev optaget, men det har jeg heldigvis lært, fortæller hun.
Jeg kan, hvad jeg vil
Da Ingrid endelig stod med trofæet i hånden, var det både surrealistisk og overvældende.
– Jeg tænkte: Jeg kan, hvad jeg vil. Jeg var jo den yngste i teltet, så jeg havde tænkt, at det nok ikke var mig, der vandt. Men så nailede jeg den bare, og det var den fedeste følelse i verden.
Finalen blev fejret med manér med venner og familie samlet omkring en storskærm.
– Jeg bagte ikke kager på højt niveau. Det var vigtigt for mig bare at nyde dagen og ikke stresse med tolv moussekager op til, griner Ingrid.
I dag går hun i 2.g på gymnasiet, men tankerne om fremtiden er allerede i gang.
– Jeg kunne godt tænke mig, at bagning blev mere end bare en hobby på sigt. Det der med at kunne lave dét, man brænder for – og det er jo bagningen. Jeg får hele tiden nye idéer. Jeg vil helst ikke sidde på skolebænken igen, det ved jeg med mig selv nu, siger Ingrid, som i dag er 17 år.
– Jeg ved, at jeg gerne vil bage kager. Så må tiden vise, hvor jeg skal gøre det henne, og hvad det åbner af muligheder, smiler Ingrid, der vender tilbage på skærmen i årets jule- og nytårsbagedyst.
