1. Åbn servietten en gang, og klip et bindebånd på ca. 6 mm langs den foldede kant.
2. Lav harmonikafolder på ca. 1 cm.
3. Fold bindebåndet på midten, og bind det omkring midten af stykket.
4. Del serviettens lag et ad gangen, og træk dem forsigtigt ind imod midten. Vær opmærksom på, at du får alle lag med. Ved servering kan du evt. lægge rosen på en ekstra serviet.