Jordbærsaft med vanilje

JORDBÆRSAFT MED VANIJLE

Tid: ca. 25 min. plus kogetid (Ca. 1 flaske koncentreret saft fortyndes 1:4)

1 kg jordbær

1 liter vand

250 g sukker

korn af 1 stang vanilje

atamon

1. Skyl, og nip jordbærrene. Kom jordbær og vand i en gryde, og kog op. Kog blandingen i ca. 20 min. ved svag varme under låg. Si derefter saften gennem et klæde.

2. Kom den siede saft i en gryde med sukker og vaniljekorn. Kog saften i ca. 15 min. uden låg.

3. Skold flasken i atamon. Hæld saften på flaske.

TIP

Fortynd saften med danskvand, så får du den lækreste sommer-sodavand.

► SE OGSÅ: 6 læskende smoothies, saft & cocktails

► SE OGSÅ: Lav den bedste hyldeblomstsaft

► SE OGSÅ: Mhmm... kirsebærsaft!