-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Kold blomkålssuppe med brøndkarse og urtebrød
Let, lækker og kold blomkålssuppe med urtebrød.
KOLD BLOMKÅLSSUPPE MED BRØNDKARSE OG URTEBRØD
Tid: ca. 30 min. plus tid til
afkøling
(4 pers.)
1 stort blomkål
1 l grønsagsbouillon
2½ dl piskefløde
saft af ½ citron
salt og peber
Annonce
4 skiver surdejsbrød / flutes
olivenolie
1 håndfuld krydderurter, f.eks.
basilikum og persille
1 potte brøndkarse
1. Skyl blomkålen, og del i mindre buketter. Tag lidt fra til pynt, og findel, så buketterne bliver helt små. Gem til senere.
2. Kog blomkålen i bouillon i ca. 10 min., til den er meget blød. Si bouillonen fra, og blend til en flydende suppe, mens du gradvist spæder til med bouillon, indtil den har den ønskede konsistens.
3. Hæld suppen tilbage i gryden. Tilsæt fløde, og kog op. Smag til med citronsaft, salt og peber, og afkøl suppen.
4. Dryp brødene med lidt olivenolie, og drys med hakkede krydderurter. Rist brødene i ovnen, til de er sprøde.
5. Top suppen med de små buketter blomkål og brøndkarse, og server med urtebrød.
